Heute back’ ich … feinen Apfelkuchen
Zuviel des Guten…kann wunderbar sein! Hmmmm, und weil mehr als die Hälfte eines feinen Apfelkuchens nicht ausreicht, habe ich mir heute auf dem Heimweg von der Arbeit auch noch zwei Berliner (mit...
View ArticleHeute back’ ich … Aprikosen-Marzipan-Kuchen
Nach der ausufernden Johannisbeer-Ernte und -Verarbeitung ist meine Lust auf Johannisbeer-Kuchen erst mal deutlich abgeflaut. Um weiterhin bei den saisonalen Obstkuchen zu bleiben, habe ich mir als...
View ArticleHeute back’ ich … Zwetschgen-Mandel-Kuchen!
Heute back’ ich … Zwetschgen-Mandel-Kuchen (Nr. 28/75) und mache mir Gedanken. Neulich habe ich in einer Frauenzeitschrift einen Artikel über “Frauen um die 30″ gelesen. Die Autorin beschrieb die...
View ArticleHeute back’ ich … Schoko-Pfirsich-Kuchen!
Wochenende ist soo toll! Toll ist der Freitagnachmittag, wenn man weiß, es stehen zwei freie Tage bevor! Toll ist der Freitagabend, wenn man ganz entspannt vor dem Fernseher sitzt – ohne daran zu...
View ArticleHeute back’ ich … mit Zwetschgen!
Spätsommer ist Zwetschgenzeit. Zwetschgen – das sind diese ovalen dunkelvioletten Früchtchen – sowas ähnliches wie Pflaumen – , die ein bißchen sauer schmecken, wenn sie noch nicht so ganz reif sind,...
View ArticleHeute back’ ich … Birnen-Ingwer-Kuchen # 38/75
Vor einiger Zeit – genau: in meinem Urlaub im Oktober – habe ich mir ein Buch über Zucker gekauft. Es heißt “Zucker – der heimliche Killer” – und es ist kein Thriller, sondern ein fast 200 Seiten...
View ArticleHeute back’ ich … Tante Hanna’s Apfelkuchen! # 41/75
Es gibt Kindheitserinnerungen, die an einen bestimmten Geschmack gekoppelt sind. Ein Geschmack meiner Kindheit gehört zu Tante Hanna’s Apfelkuchen. Tante Hanna, genannt Schnürchen, war die Tante von...
View ArticleHeute back’ ich … Rhabarberkuchen!
Das Projekt “Heute back’ ich…“, bei dem ich bis Ende 2014 gefühlte 4000 Kuchen backen wollte (tatsächlich sollten es immerhin 75 werden), scheint zu scheitern. In den vergangenen Wochen (seit den...
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